食品安全快速检验已入法 并有望标准化
摘要:食品安全快速检验已入法 并有望标准化
2014年1月14日,“第二届中国食品安全快检产品走近企业、服务家庭高峰论坛”在北京翠宫饭店如期举办。主办方是中国农业大学食品安全快速检测研究中心,该中心由中国农业大学食品科学与营养工程学院与北京智云达科技有限公司联合组建。
该论坛邀请了多位相关******官员、专家、学者、厂商等30余位出席,包括有:中国食品药品监督管理总局三司司长于军、一司副司长李玉家、中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波、******质量监管重点产品检验方法标准化技术委员会秘书长尹建军、农业部科技推广中心副主任周云龙、工商总局消保局产品处处长凌建才、北京智云达科技有限公司副总经理桑黎川等。
在会议中,中国农业大学食品科学与营养工程院院长罗云波谈到,多年来中国农大食品学院一直与北京智云达科技有限公司紧密合作,至今已经开发了百种食品快速检测产品,去年开发的地沟油检测产品更是获得了卫生部的认可。
对食品快速检测方法各种声音不断的情况,罗云波认为,将快速检测方法定义为“粗放”是不准确的,针对不同的检测项目,其快速检测方法的成熟度是不同的。如:针对掺假肉的检测,未来基于DNA检测原理的快速检测技术对此完全可以做到相当高的准确率。
该论坛邀请了多位相关******官员、专家、学者、厂商等30余位出席,包括有:中国食品药品监督管理总局三司司长于军、一司副司长李玉家、中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波、******质量监管重点产品检验方法标准化技术委员会秘书长尹建军、农业部科技推广中心副主任周云龙、工商总局消保局产品处处长凌建才、北京智云达科技有限公司副总经理桑黎川等。
在会议中,中国农业大学食品科学与营养工程院院长罗云波谈到,多年来中国农大食品学院一直与北京智云达科技有限公司紧密合作,至今已经开发了百种食品快速检测产品,去年开发的地沟油检测产品更是获得了卫生部的认可。
对食品快速检测方法各种声音不断的情况,罗云波认为,将快速检测方法定义为“粗放”是不准确的,针对不同的检测项目,其快速检测方法的成熟度是不同的。如:针对掺假肉的检测,未来基于DNA检测原理的快速检测技术对此完全可以做到相当高的准确率。
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