（1）做好食品安全示范创建工作。巩固和深化五条“食品安全示范街”和”五个“开放式小区”创建成果，继续推进食品安全示范村（社区）建设；（2）做好食品安全专项整治工作。加大力度对食品生产流通和餐饮环节专项整治；强化对各中小学校、托幼机构等重点区域以及各重大节假日的食品安全专项整治；（3）切实做好小餐饮专项整治。加大力度对无证经营的小餐饮进行查处，确保持证率达95%以上。2013年开展食品生产加工环节专项整治7次，检查食品生产加工企业和小作坊223家，发出整改通知45份。食品监督抽查合格率95。1%，较去年同期上升10。5个百分点。