现在去超市，你会看到挂面的种类越来越多了，如绿豆挂面、荞麦挂面、玉米挂面等。我们知道，日常生活中所购买的挂面大多都是用小麦制出的面粉制作而成的，那么挂面厂家为什么还要制作出杂粮挂面呢？

    如今生活越来越好了，吃的也越来越丰富，人的口味也在不断变化，吃惯了细粮，偶尔来次粗粮也是很好的。挂面是生活中常会吃到的食物之一，喜欢吃的人很多，做的花样也很多，只不过很多人去市场上购买挂面的时候常会对比生产厂家、价格等。看到杂粮挂面感觉与细粮挂面价格也差不多，但是却能带来丰富的营养，因此很多人会隔断时间购买一次，换换口味。

    生活好了，人们在注重吃的同时更加注重养生，因此各种杂粮食品纷纷占领市场，杂粮挂面也一样，它在迎合人口味的同时也在改变人们的生活。

    目前挂面厂家生产出的杂粮挂面种类有：绿豆挂面、黄豆挂面、荞麦挂面、玉米挂面、豌豆挂面、燕麦挂面等多种，每种挂面的味道每一样，再加上各种各样的做法，使很多的人都喜欢吃它。